Enciclopedie culinara 1

Enciclopedie culinara. Ghid practic - Editura ALL.
De la aperitive la deserturi, cartea ofera o diversitate exceptionala de retete fiind adresata celor care vor sa gateasca pentru intreaga familie.
Cartea este structurata in 12 capitole:
- antreuri si gustari;
- cartofi;
- paste fainoase;
- legume;
- salate;
- carne;
- peste;
- vanat;
- pasare;
- tocane;
- mancaruri savuroase;
- deserturi.
Cuprinde... o varietate larga de meniuri adecvate pentru mese atat neprotocolare, cat si festive; o selectie de retete usor de preparat pentru persoanele care nu doresc sa petreaca
prea mult timp in bucatarie; sugestii care vor juta la pregatirea zilnica a meselor si la descoperirea unor noi preparate; idei originale de prezentare care pun in valoare salatele,
preparatele din carne si peste, precum si deserturile.
12 capitole ilustrate, aproape 700 de retete.
Cartea este ideala pentru cei ce vor sa incerce mereu retete noi, fie incepatori, fie experimentati.