Dr. Mihaela Bilic este unul dintre cei mai buni si mai populari nutritionisti din Romania. De profesie medic primar cu specializarea Diabet, Nutritie si Boli Metabolice, Mihaela Bilic a urmat numeroase cursuri si stagii de pregatire in centre de nutritie, wellness si anti-aging, organizate in diferite tari europene. Ea a studiat la Universitatea de Medicina si Farmacie Carol Davila din Bucuresti si si-a inceput cariera medicala mai intai ca medic rezident in endocrinologie, urmand ca ulterior sa-si dezvolte expertiza in nutritie. Are un master in psihonutritie la Paris, care i-a conferit o cunoastere aprofundata despre legatura dintre nutritie si neurobiochimie si felul in care acestea ne afecteaza emotiile si reactiile fata de alimente. Mihaela Bilic este autoarea mai multor carti de succes, despre nutritie pentru copii si adulti, vandute in mii de exemplare, in care dezvaluie secretele alimentelor si ofera multe sfaturi practice, astfel incat sa alegem si sa consumam produse alimentare care ne hranesc corpul, dar si sufletul. Cartile ei sunt foarte bine documentate si elaborate, astfel incat informatiile sa fie de un real folos cititorilor. La raful Mihaela Bilic gasesti: "Foamea sufletului", "ABC de nutritie", "Sanatatea are gust. Ghid de slabit", "Supa de incalzit inima", "Confesiuni gurmande", "Ingredientele care ne fac viata mai frumoasa" si multe alte titluri.

Prezenta din anul 1993 pe piata romaneasca de carte, Editura Aquila s-a impus cu editii ilustrate de o inalta calitate grafica si intr-o prezentare deosebita. Tematica abordata este foarte variata si se adreseaza in egala masura adultilor si copiilor: enciclopedii, albume, biografii, ghiduri turistice si practice, gastronomie, arta, stiinta, basme, sanatate si ingrijire, gradinarit, design si decoratiuni, animale de companie, hobby, fictiune, istorie, cultura generala. Colectia Insight Guides, realizata in colaborare cu Discovery Channel sub titlul Ghid Complet, a devenit cea mai cunoscuta si mai bine vanduta serie de ghiduri turistice din tara. Editura Aquila ofera clientilor sai si harti ori planse didactice realizate in conditii grafice deosebite.