Transport gratuit la comenzile prin curier
Comenzi telefonice 09:00 - 19:00 0371.781.781

Carti » Stiinta Si Tehnica » Industrie Alimentara » Tratat de industrie alimentara. Probleme generale - Constantin Banu

Tratat de industrie alimentara. Probleme generale - Constantin Banu

Tratat de industrie alimentara. Probleme generale  - Constantin Banu

Indisponibil

(actualizat acum 2 ore)

Cod: ASA973-7725-63-9

Autor: Constantin Banu

Categoria: Industrie Alimentara

Editura: ASAB

Nr. pagini: 1152

Transport gratuit la comenzile prin curier

52.5  Lei








Momentan, produsul nu mai este pe stoc.


Completati formularul de mai jos pentru a fi anuntat cand acest produs revine pe stoc.

Numele tau
Email


  • Descriere
Lucrarea Tratat de industrie alimentara este conceputa in doua volume de sine statatoare, care se completeaza unul pe celalalt: Tratat de industrie alimentara: Probleme generale si Tratat de industrie alimentara: Tehnologii alimentare. Compendiul este de un real folos specialistilor din industria alimentara, cadrelor didactice din invatamantul superior si preuniversitar de industrie alimentara, precum si specialistilor care activeaza in diverse ramuri care au tangenta cu industria alimentara. In volumul Tratat de industrie alimentara: Tehnologii alimentare sunt abordate, intr-o forma concisa, tehnologiile specifice fiecarui sector al industriei alimentare, cum ar fi: tehnologia obtinerii unor derivate proteice de origine vegetala, aspecte ale exploatarii frigoriferelor, aspecte privind folosirea tehnicilor de membrana in industria alimentara, notiuni generale privind igiena in unitatile producatoare de bunuri alimentare etc.

Alti clienti au comandat si
rasfoieste Taramul viselor - Millie Marotta

(2 comentarii)

Taramul viselor - Millie Marotta

Millie Marotta

25.94  lei 39.9 

-35%
Didactica chimiei 2007 - Sanda Fatu

 

Didactica chimiei 2007 - Sanda Fatu

Sanda Fatu

3.37  lei 4.82 

-30%
rasfoieste Travesti - Mircea Cartarescu

 

Travesti - Mircea Cartarescu

Mircea Cartarescu

9.1  lei 26.01 

-65%
111 cele mai frumoase poezii - Nichita Stanescu

 

111 cele mai frumoase poezii - Nichita Stanescu

Nichita Stanescu

19.35  lei 26.88 

-28%
Baltagul - Mihail Sadoveanu

(7 comentarii)

Baltagul - Mihail Sadoveanu

Mihail Sadoveanu

22  lei

Poezii - Ion Barbu

(1 comentariu)

Poezii - Ion Barbu

Ion Barbu

13.29  lei 14.45 

-8%
Ion - Liviu Rebreanu

 

Ion - Liviu Rebreanu

Liviu Rebreanu

14  lei

Poezii - George Bacovia

 

Poezii - George Bacovia

George Bacovia

9.2  lei 10 

-8%
Teatru - Ion Luca Caragiale

 

Teatru - Ion Luca Caragiale

Ion Luca Caragiale

8.24  lei 8.67 

-5%
rasfoieste Bine ca esti tu destept! - John Farndon

(1 comentariu)

Bine ca esti tu destept! - John Farndon

John Farndon

6.99  lei 19.9 

-65%
Comentarii
Nici o parere introdusa.

Fii primul care adauga un comentariu ...

Adauga un comentariu

Nume:

Email:

Text:
Notificare prin e-mail cand apar comentarii noi