Transport gratuit la comenzile prin curier
Comenzi telefonice 09:00 - 19:00 0371.781.781

Carti » Stiinta Si Tehnica » Industrie Alimentara » Tratat de industrie alimentara. Probleme generale - Constantin Banu

Tratat de industrie alimentara. Probleme generale - Constantin Banu

Tratat de industrie alimentara. Probleme generale  - Constantin Banu

Stoc minimal

(actualizat acum 2 ore)

Cod: ASA973-7725-63-9

Autor: Constantin Banu

Categoria: Industrie Alimentara

Editura: ASAB

Nr. pagini: 1152

Transport gratuit la comenzile prin curier

52.5  Lei


adauga in cos


Din cauza numarului de comenzi si a Sarbatorilor Pascale data estimata a livrarii comenzii este 5-6 mai.
Va multumim pentru intelegere!
  • Descriere
Lucrarea Tratat de industrie alimentara este conceputa in doua volume de sine statatoare, care se completeaza unul pe celalalt: Tratat de industrie alimentara: Probleme generale si Tratat de industrie alimentara: Tehnologii alimentare. Compendiul este de un real folos specialistilor din industria alimentara, cadrelor didactice din invatamantul superior si preuniversitar de industrie alimentara, precum si specialistilor care activeaza in diverse ramuri care au tangenta cu industria alimentara. In volumul Tratat de industrie alimentara: Tehnologii alimentare sunt abordate, intr-o forma concisa, tehnologiile specifice fiecarui sector al industriei alimentare, cum ar fi: tehnologia obtinerii unor derivate proteice de origine vegetala, aspecte ale exploatarii frigoriferelor, aspecte privind folosirea tehnicilor de membrana in industria alimentara, notiuni generale privind igiena in unitatile producatoare de bunuri alimentare etc.

Alti clienti au comandat si
Didactica chimiei 2007 - Sanda Fatu

 

Didactica chimiei 2007 - Sanda Fatu

Sanda Fatu

3.37  lei 4.82 

-30%
rasfoieste Travesti ed.2013 - Mircea Cartarescu

 

Travesti ed.2013 - Mircea Cartarescu

Mircea Cartarescu

24.71  lei 26.01 

-5%
111 cele mai frumoase poezii - Nichita Stanescu

 

111 cele mai frumoase poezii - Nichita Stanescu

Nichita Stanescu

25.54  lei 26.88 

-5%
Baltagul - Mihail Sadoveanu

(5 comentarii)

Baltagul - Mihail Sadoveanu

Mihail Sadoveanu

22  lei

Poezii - Ion Barbu

(1 comentariu)

Poezii - Ion Barbu

Ion Barbu

14.45  lei

Ion - Liviu Rebreanu

 

Ion - Liviu Rebreanu

Liviu Rebreanu

13.3  lei 14 

-5%
Poezii - George Bacovia

 

Poezii - George Bacovia

George Bacovia

9.2  lei 10 

-8%
rasfoieste Sa ai un ideal - Michel Lacroix

 

Sa ai un ideal - Michel Lacroix

Michel Lacroix

9  lei 27.94 

-68%
rasfoieste Omul in cautarea sensului vietii - Viktor E. Frankl

(2 comentarii)

Omul in cautarea sensului vietii - Viktor E. Frankl

Viktor E. Frankl

20.13  lei 21.19 

-5%
Cei sase stalpi al increderii in sine - Nathaniel Branden

 

Cei sase stalpi al increderii in sine - Nathaniel Branden

Nathaniel Branden

31.02  lei 33.72 

-8%
Teatru - Ion Luca Caragiale

 

Teatru - Ion Luca Caragiale

Ion Luca Caragiale

8.24  lei 8.67 

-5%
rasfoieste Bine ca esti tu destept! - John Farndon

(1 comentariu)

Bine ca esti tu destept! - John Farndon

John Farndon

9.5  lei 19.9 

-52%
Comentarii
Nici o parere introdusa.

Fii primul care adauga un comentariu ...

Adauga un comentariu

Nume:

Email:

Text:
Notificare prin e-mail cand apar comentarii noi