Libris
Profil Cos 0
Call center L-V 09:00 - 19:00 0371.781.781

Tratat de industrie alimentara. Probleme generale - Constantin Banu

52.5  Lei

sau 5250 de puncte. Detalii.

Indisponibil

Cod: ASA973-7725-63-9

Autor: Constantin Banu

Categoria: Industrie Alimentara

Editura: ASAB

Nr. pagini: 1152

Completati formularul de mai jos pentru a fi anuntat cand acest produs revine pe stoc.

Bine ai venit pe noul Libris.ro. Te incurajam sa rasfoiesti site-ul si sa ne spui ce crezi despre noul design. Apasa pe mascotel. Iti multumim!

Transport Gratuit peste 30 de lei
Cel mai Mare Depozit de Carte
30 de Zile Drept de Retur
 

Lucrarea Tratat de industrie alimentara este conceputa in doua volume de sine statatoare, care se completeaza unul pe celalalt: Tratat de industrie alimentara: Probleme generale si Tratat de industrie alimentara: Tehnologii alimentare. Compendiul este de un real folos specialistilor din industria alimentara, cadrelor didactice din invatamantul superior si preuniversitar de industrie alimentara, precum si specialistilor care activeaza in diverse ramuri care au tangenta cu industria alimentara. In volumul Tratat de industrie alimentara: Tehnologii alimentare sunt abordate, intr-o forma concisa, tehnologiile specifice fiecarui sector al industriei alimentare, cum ar fi: tehnologia obtinerii unor derivate proteice de origine vegetala, aspecte ale exploatarii frigoriferelor, aspecte privind folosirea tehnicilor de membrana in industria alimentara, notiuni generale privind igiena in unitatile producatoare de bunuri alimentare etc.


Scrie un comentariu

Campurile marcate cu * sunt obligatorii

Prin publicarea comentariului, esti de acord cu termenii si conditiile

Notificare prin e-mail cand apar comentarii noi

Comentarii

Nici o parere introdusa.
Fii primul care adauga un comentariu ...


Produsele distribuite pe www.libris.ro sunt listate in mai multe baze de date. Din acest motiv in eventualitatea unor erori sau latente in actualizarea bazei de date, unele produse care sunt listate ca fiind in stoc, pot fi de fapt cu stoc epuizat. In acest caz, clientul va fi contactat de indata ce acest aspect a fost semnalat. Toate promotiile prezente in site sunt valabile in limita stocului.

-->

sus
Feedback Wishlist
Iti place
noul Libris.ro?
click aici