Carpația. Rețete românești reinterpretate

De (autor): Irina Georgescu

(0 review-uri)

Carpatia ne invita sa redescoperim bucataria unica, indrazneata si delicioasa a Romaniei: un amestec surprinzator si neasteptat al influentelor sale diverse. Un adevarat creuzet cultural, caracterul sau este inradacinat intr-o sumedenie de traditii, de la cele grecesti, turcesti si slave din sud si est, pana la cele austriece, maghiare si saxone, din nord si vest. De la vinete coapte la gratar, bulz si fasole batuta, pana la bors savuros, pilaf aromat, dovlecei umpluti, placinte si deserturi in stil vienez, aceasta carte este o celebrare a unei traditii gastronomice care nu se teme niciodata sa combine gusturile!

Insotita de ilustratii de-ti lasa gura apa, cartea va purta cititorul intr-o calatorie culinara in inima Romaniei, explorandu-i istoria si peisajul prin traditiile si mancarea sa.

Sunt o mare admiratoare a Irinei Georgescu in general si a acestei carti extraordinar de impresionante si importante in particular. O carte indispensabila, nu doar pentru brutarii curiosi, ci, mai ales, pentru toti cei interesati de contextul si evolutia culturii culinare. - Nigella Lawson

Retetele sunt atat tentante, cat si extrem de accesibile, iar stilul de scriere este foarte captivant... Mancarea este fascinanta: un amestec de familiar si necunoscut. Ofera o perspectiva binevenita asupra culturii romanesti. Iar cel mai bun lucru este dragostea pentru familie si tara care exista in paginile cartii. - Fuchsia Dunlop

Traducere din limba engleza de Elena Arhire.

Citește mai mult

-25%

transport gratuit

PRP: 149.99 Lei

Acesta este Prețul Recomandat de Producător. Prețul de vânzare al produsului este afișat mai jos.

112.49Lei

149.99 Lei

Primești 112 puncte

Primești puncte de fidelitate după fiecare comandă! 100 puncte de fidelitate reprezintă 1 leu. Folosește-le la viitoarele achiziții!

În stoc

Estimare livrare miercuri, 3 iunie

Acest termen de livrare este estimativ. În cazul perioadelor aglomerate pot apărea întârzieri.

Livrarea produselor din stoc se realizează în decursul a 24-48 de ore (zile lucrătoare) de la plasarea comenzii.

Livrarea cărților în engleză aflate în stocul furnizorilor noștri se realizează în intervalul de 2-4 săptămâni, afișat în pagina de produs. Toate comenzile care conțin un titlu din această categorie vor fi livrate la termenul cel mai îndelungat. În cazul în care dorești împărțirea comenzii, te rugăm să ne contactezi pentru a-ți comunica toate condițiile. Poți găsi aceste informații și în secțiunea Termeni și Condiții.

Adaugă în coș

Descrierea produsului

Insotita de ilustratii de-ti lasa gura apa, cartea va purta cititorul intr-o calatorie culinara in inima Romaniei, explorandu-i istoria si peisajul prin traditiile si mancarea sa.

Citește mai mult

Detaliile produsului