Mese și meniuri regale

De (autor): Stefania Dinu

(0 review-uri)

Mese si meniuri regale. Eleganta, fast si bun-gust

Am incercat sa aduc in prim-plan modul cum se desfasurau mesele la Curtea Regala a Romaniei in perioada 1866–1947, protocolul impus cu acest prilej, orele la care membrii familiei regale luau masa, ce alimente preferau si ce tipuri de mese aveau loc cu diferite prilejuri. [...] Odata cu trecerea timpului, bucataria s-a innoit continuu si constant, posibilitatea de a lansa moda in acest domeniu apartinand, bineinteles, marilor familii regale. In acest context se incadra si familia regala a Romaniei, care urma preceptele bucatariei franceze. La Curtea regelui Carol I, bucatar a fost, timp de trei decenii, francezul Papa Gillet, [...] iar Castelul Peles avea propriul bucatar-sef, acesta fiind, in 1892, Ignace Goldenberger. La Curtea regelui Ferdinand si-a desfasurat activitatea, tot vreme de trei decenii, germanul H. Edner, iar Iosif Strassman a fost bucatarul Curtii regelui Carol al II-lea si al Curtii regelui Mihai. - Stefania Dinu

Citește mai mult

-5%

PRP: 63.96 Lei

Acesta este Prețul Recomandat de Producător. Prețul de vânzare al produsului este afișat mai jos.

60.76Lei

63.96 Lei

Primești 60 puncte

Primești puncte de fidelitate după fiecare comandă! 100 puncte de fidelitate reprezintă 1 leu. Folosește-le la viitoarele achiziții!

În stoc

Estimare livrare marti, 21 aprilie

Acest termen de livrare este estimativ. În cazul perioadelor aglomerate pot apărea întârzieri.

Livrarea produselor din stoc se realizează în decursul a 24-48 de ore (zile lucrătoare) de la plasarea comenzii.

Livrarea cărților în engleză aflate în stocul furnizorilor noștri se realizează în intervalul de 2-4 săptămâni, afișat în pagina de produs. Toate comenzile care conțin un titlu din această categorie vor fi livrate la termenul cel mai îndelungat. În cazul în care dorești împărțirea comenzii, te rugăm să ne contactezi pentru a-ți comunica toate condițiile. Poți găsi aceste informații și în secțiunea Termeni și Condiții.

Adaugă în coș

Descrierea produsului

Mese si meniuri regale. Eleganta, fast si bun-gust

Citește mai mult

Detaliile produsului

Editie: Cartonata

Format: 230 x 170 x 15 mm

Nr. pagini: 192

Colectie: Istorie cu blazon

Cod: COR978-606-793-603-2

Afisează mai mult

S-ar putea să-ți placă și

De același autor

Părerea ta e inspirație pentru comunitatea Libris!

Acum se comandă

Întrebări frecvente

Ce subiect abordează cartea "Mese și meniuri regale"?

Cartea explorează istoria gastronomiei regale, ritualurile culinare și eticheta meselor speciale, cu un accent pe influențele bucătăriei franceze și contextul regalității românești din secolul XX.

Ce tip de informații oferă volumul despre mesele regale?

Volumul prezintă o documentare istorică detaliată a meniurilor, evoluția acestora, influențele istorice asupra gastronomiei și analizează contextul social și politic al evenimentelor culinare regale.

Cui se adresează această carte?

Cartea este destinată pasionaților de istorie, gurmanzilor, profesioniștilor din domeniul gastronomic și studenților la gastronomie, oferind o perspectivă asupra culturii culinare regale.

Include cartea rețete sau ilustrații?

Da, volumul conține rețete istorice adaptate, precum și fotografii și ilustrații de epocă, contribuind la contextualizarea istorică detaliată a subiectului.