54 Recetas De Comidas Para Diabéticos Que Ayudarán A Controlar Su Condición Naturalmente: Opciones de Comidas Saludables Para Todos Los Diabéticos Por Joe Correa CSN La diabetes ocurre por la incapacidad del páncreas de producir insulina. La diabetes tipo 1 es clasificada como una enfermedad autoinmune. Es una condición en la cual el sistema inmune del organismo "ataca" a sus propios tejidos y órganos. Lleva a la destrucción completa de células que producen insulina y que están en el páncreas. La enfermedad no ocurre tan seguido, sin embargo, hay variaciones significativas a lo largo del mundo. Por ejemplo, en Europa y Estados Unidos, el número de personas afectadas es diferente en los países. Se supone que está relacionada con la moda incrementada de obesidad en nuestra sociedad. En los últimos 30 años, el número de personas con diabetes se ha triplicado. Sin embargo, la obesidad no explica el incremento de diabetes tipo 1 en niños, pero algunos estudios proponen que está relacionada con una dieta y estilo de vida poco saludables. Los síntomas principales son iguales para ambos, niños y adultos. Usualmente, estos síntomas ocurren en unas pocas semanas e incluyen sed, pérdida de peso, fatiga, orinar frecuentemente, etc. Los síntomas más específicos de los niños son dolores de estómago o problemas de comportamiento. Los médicos diagnostican la diabetes cuando un paciente está sufriendo de una historia inexplicable de enfermedad o dolor abdominal que dura unas semanas. Si usted es diagnosticado con diabetes, será referido a un especialista para esta enfermedad. El tratamiento específico significa que la mayor parte del cuidado médico está dirigido por hospitales en vez de médicos de familia. Sin embargo, al final del día, usted está solo con su enfermedad y depende de usted mantener una dieta saludable. En este libro, encontrará recetas deliciosas y consejos que puede seguir al cocinar alimentos beneficiosos para los diabéticos. Para ayudarlo a iniciar en este estilo de cocina, una lista de recetas le será brindada. Solo debe seguir las instrucciones y empezar su nuevo estilo de vida nutricional. La mejor parte de todo es que no necesita ser un experto de la cocina para llegar al gusto y efecto deseado en la comida que hace. Las recetas en este libro son lo suficientemente simples para que todos puedan prepararlas.