headerdesktop happydays15iul25

MAI SUNT 00:00:00:00

MAI SUNT

X
headermobile happydays15iul25

MAI SUNT 00:00:00:00

MAI SUNT

X

Promotii popup img

🎉 Happy Days cu REDUCERI 🎉

Până la -80%

la cărți, jocuri și accesorii

⏰ Doar între 15-17 iulie »
✕

phone 0371.781.781

Afumaturi, pastrama, carnati

De (autor): Franz S. Wagner

5
(3 reviews)
Afumaturi, pastrama, carnati - Franz S. Wagner

Afumaturi, pastrama, carnati

De (autor): Franz S. Wagner

5
(3 reviews)
Toate informatiile privind condimentele, saramura potrivita, precum si tehnicile adiacente - afumarea, maturarea - necesare fabricarii produselor din carne nu sunt informatii pe care le detine toata lumea. Aceasta carte vi le dezvaluie pe toate, pas cu pas!

Din cuprins:

Calitatea produsului brut
Tehnologia afumarii: diferitele metode de afumare, construirea unei afumatori, greseli legate de metodele de afumare si urmarile acestora
Nu toata sunca este la fel
Tehnologia asezarii in saramura
Tehnologia obtinerii carnatilor: materia prima, tehnici de tocare, umplerea, diferite tipuri de carnati
Tehnologia procesului de maturare si depozitare
Retete (sunca, slanina, carnati, kaiser)
Citeste mai mult

-15%

PRP: 25.00 Lei

!

Acesta este Pretul Recomandat de Producator. Pretul de vanzare al produsului este afisat mai jos.

21.25Lei

21.25Lei

25.00 Lei

Primesti 21 puncte

Important icon msg

Primesti puncte de fidelitate dupa fiecare comanda! 100 puncte de fidelitate reprezinta 1 leu. Foloseste-le la viitoarele achizitii!

In stoc

Livrare

Comanda pana la 14:00:

Estimare livrare joi, 17 iulie

Important icon msg

Acest termen de livrare este estimativ. In cazul perioadelor aglomerate pot aparea intarzieri.

Livrarea produselor din stoc se realizeaza in decursul a 24-48 de ore (zile lucratoare) de la plasarea comenzii.

Livrarea cartilor in engleza aflate in stocul furnizorilor nostri se realizeaza in intervalul de 2-4 saptamani, afisat in pagina de produs. Toate comenzile care contin un titlu din aceasta categorie vor fi livrate la termenul cel mai indelungat. in cazul in care doresti impartirea comenzii, te rugam sa ne contactezi pentru a-ti comunica toate conditiile. Poti gasi aceste informatii si in sectiunea Termeni si Conditii.

Adauga in cos cart icon

Plaseaza rapid comanda

Important icon msg

Poti comanda acest produs introducand numarul tau de telefon. Vei fi apelat de un operator Libris.ro in cele mai scurt timp pentru prealuarea datelor necesare.

Completeaza mai jos numarul tau de telefon

Plaseaza rapid comanda arrow icon

Descrierea produsului

Toate informatiile privind condimentele, saramura potrivita, precum si tehnicile adiacente - afumarea, maturarea - necesare fabricarii produselor din carne nu sunt informatii pe care le detine toata lumea. Aceasta carte vi le dezvaluie pe toate, pas cu pas!

Din cuprins:

Calitatea produsului brut
Tehnologia afumarii: diferitele metode de afumare, construirea unei afumatori, greseli legate de metodele de afumare si urmarile acestora
Nu toata sunca este la fel
Tehnologia asezarii in saramura
Tehnologia obtinerii carnatilor: materia prima, tehnici de tocare, umplerea, diferite tipuri de carnati
Tehnologia procesului de maturare si depozitare
Retete (sunca, slanina, carnati, kaiser)
Citeste mai mult

Detaliile produsului

S-ar putea sa-ti placa si

Rating general al produsului
5 (3 review-uri)
5 stele
3
4 stele
0
3 stele
0
2 stele
0
1 stele
0

Parerea ta e inspiratie pentru comunitatea Libris!

Review-uri

Cititorul E72CC3 28/11/2023 14:00
green icon awesome check Achizitie verificata
Se apropie sarbatorile de iarna. Este o carte pentru macelarii semiprofesionisti si profesionisti. Se merita sa o cumparati .
Arata mai mult
  • Like review icon 0
  • Add comments
Cititorul 2ab768 06/03/2023 11:08
Este o carte interesanta ,deoarece modul de preparare este diferit de ceea ce știam eu.Este ok.
Arata mai mult
  • Like review icon 0
  • Add comments
MarianaLupan2008 06/11/2020 11:39
Ohoo!!! O carte în fata căreia salivezi și ți se face pofta de toate preparatele pe care le vezi în paginile ei. E super sa citești și sa prepari rețete de cârnați, exact de la mama lor.
Arata mai mult
  • Like review icon 0
  • Add comments

3 din 3 de rezultate

1

Istoricul tau de navigare

Acum se comanda

Noi suntem despre carti, si la fel este si

Newsletter-ul nostru.

Aboneaza-te la vestile literare si primesti un cupon de -10% pentru viitoarea ta comanda!

*Reducerea aplicata prin cupon nu se cumuleaza, ci se aplica reducerea cea mai mare.

Ma abonez image one
Ma abonez image one