Un ghid complet pentru redobandirea si mentinerea sanatatii folosind stravechile practici ayurvedice.Ayurveda este probabil cel mai vechi sistem de nutritie si tratament din lume care a supravietuit pana in zilele noastre.In traditia ayurvedica,medicina si alimentatia merg mana in mana,nefiind niciodata separate.Aceasta carte isi propune sa va asiste la primii pasi pe care ii veti face in lumea Ayurvedei,in general,cat si in bucataria Ayurvedica,in mod special.Aici veti gasi atat bazele teoretice ale Ayurvedei,cat modalitatile simple si practice folosite in bucatarie,modalitatil care va vor ajuta sa va restabiliti sanatatea si echilibrul interior.Aceasta carte se doreste a fi mai mult decat o noua carte de bucate-mai degraba un manual de sanatate care,daca se foloseste cu intelepciune,ne poate duce la noi baze de intelegere a medicinii si a placerii de a manca.Avem credinta ca prin paginile acestei carti veti descoperi o latura pe cat de practica a Ayurvedei,pe atat de delicioasa si incantatoare.