Categorii:
inchide meniul
Card Cadou
Oameni si Carti
L-V 09:00 - 19:00 0371.781.781

Carte de bucate boieresti - Mihail Kogalniceanu, Kostache Negruzzi

14.45  Lei

sau 1445 de puncte. Detalii.

In stoc

Cod: VRE978-973-645-280-2

An aparitie: 2007

Autor: Mihail Kogalniceanu, Kostache Negruzzi

Categoria: Bucatarie

Colectie: Util

Editie: Necartonata

Editura: VREMEA

Format: 200 x 130 mm

Nr. pagini: 120



Transport Gratuit peste 30 de lei
Puncte de fidelitate
30 de Zile Drept de Retur
 

In editura romaneasca, cea dintai carte de bucate randuite pare sa fie 200 retete cercate de bucate, prajituri si alte trebi gospodaresti, aparuta la Iasi in 1841, la Cantora Foii Satesti, ai caror autori – banuim boieri de rang – se disimuleaza sub initialele K. N. si M. K., nu stim daca din sfiala debutantului in bransa sau din desconsiderare fata de insolita lor cutezanta ca barbati. Dar cel putin identitatea unuia dintre ei nu ramane mult timp obscura concitadinilor amatori de lecturi, caci M(ihail) K(ogalniceanu) se recunoaste cu neascuns panas a fi unul dintre semnatari, „Prometeu manque” – spune – ce „a publicat o carte care, rasturnand toate puterile asezate, calcand in picioare toate pravilele primite de adunare si de obiceiul pamantului, are sa faca o revolutie strasnica in toata Moldova intru chipul de a face friganele si galuste”. Dar cu mult mai interesanta este precizarea (aproape cu iz profetic) care urmeaza, privitoare la soarta zisei carti, si anume ca aceasta le va aduce autorilor „cea mai mare reputatie intre bucatarite”, viitorimea recunoscandu-le, fara doar si poate, „numele de introducatori ai artei culinare in Moldova”.

Mihail Kogalniceanu (6 septembrie 1817, Iasi – 20 iunie 1891, Paris) a fost istoric, scriitor, ziarist, Sfetnic al domnitorului Al.I.Cuza, om politic, prim-ministru. Dupa stralucite studii in Franta si Germania, in 1840 scoate revista "Dacia literara", ce va fi insa interzisa dupa doar trei numere.

Constantin (Costache) Negruzzi (1808, Trifestii Vechi, jud. Iasi – 24 august 1868, Iasi) a fost un om politic, scriitor si traducator roman din perioada pasoptista. Printre lucrarile sale se remarca "Aprodul Purice" (poezii), "Pacatele tineretilor", "Amintiri din junete".

Cartea Carte de bucate boieresti - Mihail Kogalniceanu, Kostache Negruzzi face parte din categoria Bucatarie a librariei online Libris.ro si este scrisa de Mihail Kogalniceanu, Kostache Negruzzi. Cartea a fost publicata in 2007 la editura VREMEA.
Livrarea se face din stoc din depozitul de carte Libris in 24-48 ore, in zilele lucratoare. Transportul este gratuit prin curier rapid, oriunde in Romania, pentru orice comanda de minimum 30 de lei. Pentru orice solicitare apelati call center-ul Libris de luni pana vineri intre orele 9-19.

Altii au comandat si...

commentarii

Scrie un comentariu

Pentru a posta un comentariu logheaza-te in contul tau Libris

Comentarii

Nici o parere introdusa.
Fii primul care adauga un comentariu ...



sus
Feedback Wishlist