Jacques Gangloff est un ancien élève de l'école normale supérieure de Cachan, agrégé de génie électrique et docteur en robotique. Il est actuellement professeur des universités à l'Université de Strasbourg. Il enseigne la robotique, l'automatique et l'informatique aux étudiants de l'école d'ingénieurs Télécom Physique Strasbourg. Ses activités de recherche ont porté sur la robotique chirurgicale cardiaque et portent actuellement sur la commande des robots parallèles à câbles. Dans le cadre de ses activités de recherche, il a obtenu de nombreuses distinctions.