Secretele vinului

De la cabaretele pline de placeri interzise pana la pivnitele Josephinei, vinul se face complicele sutelor de istorii mici care se joaca in umbra celei mari. Parcurgand Quebecul, Malta, Portugalia, Caucazul etc., in voia razboaielor si expeditiilor indepartate, Yves Berce, profesor la Sorbona, se transforma intr-un povestitor entuziast a tot ce inseamna sarea istoriei vinului. - Isabelle de Montvert-Chaussy

Cum isi promovau, odinioara, papii din Avignon podgoriile Cotes du Rhone? De ce pivnita Imparatesei Josephine continea atat de multe vinuri de Medoc? Vinurile produse in strainatate, precum cele din Insulele Canare, venerate de George Washington, sau cele din Caucaz, atat de laudate de Alexandre Dumas, erau, oare, apreciate si in Franta?

Vinul este si o poveste despre peisaje, pamanturi si soare, despre calatorii intercontinentale, leganari pe mare, cai navigabile interioare si transport de butoaie pe drumuri pietroase. Yves-Marie Berce ne invata ca si gustul este o chestiune de moda, care se transforma in functie de politici si rivalitati intre puteri. Secretele vinului se dezvaluie in cele din urma la masa regilor si in atmosfera cabaretelor, de la Londra la Paris, din porturile din Boston pana la Buenos Aires. - Librairie Vuibert

Din tavernele din Evul Mediu pana la cabaretele din perioada Belle Epoque, trecand prin fratiile bahice din secolul al XVII-lea, o istorie a lumii vinului si a consumatorilor sai.

Traducere din limba franeza de Liliana Fosalau.

Citește mai mult

60.00Lei

Primești 60 puncte

Primești puncte de fidelitate după fiecare comandă! 100 puncte de fidelitate reprezintă 1 leu. Folosește-le la viitoarele achiziții!

În stoc

Estimare livrare marti, 21 aprilie

Acest termen de livrare este estimativ. În cazul perioadelor aglomerate pot apărea întârzieri.

Livrarea produselor din stoc se realizează în decursul a 24-48 de ore (zile lucrătoare) de la plasarea comenzii.

Livrarea cărților în engleză aflate în stocul furnizorilor noștri se realizează în intervalul de 2-4 săptămâni, afișat în pagina de produs. Toate comenzile care conțin un titlu din această categorie vor fi livrate la termenul cel mai îndelungat. În cazul în care dorești împărțirea comenzii, te rugăm să ne contactezi pentru a-ți comunica toate condițiile. Poți găsi aceste informații și în secțiunea Termeni și Condiții.

Adaugă în coș

Descrierea produsului

Citește mai mult

Detaliile produsului

Categoria: Bauturi
Autor: Yves Marie Berce
Editura: CARTEA ROMANEASCA EDUCATIONAL
An aparitie: 2021

Editie: Necartonata

Format: 225 x 140 x 13 mm

Nr. pagini: 256

Titlu Original: Les secrets du vin

Traducator: Liliana Fosalau

Cod: CRE978-606-057-085-1

Afisează mai mult

S-ar putea să-ți placă și

De același autor

Părerea ta e inspirație pentru comunitatea Libris!

Istoricul tău de navigare

Acum se comandă

Întrebări frecvente

Ce tip de informații despre vin oferă această carte?

Cartea "Secretele vinului" abordează o gamă largă de subiecte, de la istoria vinului și a vinificației, până la soiuri de struguri, regiuni viticole, tehnici de degustare și asocieri culinare. Include și sfaturi pentru începători, informații despre producători și legislație.

Cui se adresează volumul "Secretele vinului"?

Volumul se adresează atât pasionaților de vin la început de drum, oferind sfaturi și un vocabular de specialitate, cât și celor cu experiență, prin detalii despre evoluția gustului vinului, condiții de păstrare și boli ale viței de vie.

Ce aspecte istorice ale vinului sunt explorate în carte?

Cartea explorează istoria vinului prin prisma cabaretelor, a pivnițelor, a frățiilor bahice și a perioadei Belle Époque. Sunt menționate și aspecte legate de politicile vinului și călătoriile intercontinentale, oferind o perspectivă amplă asupra evoluției acestuia.