Jamie Oliver (nascut pe 27 mai 1975 in Clavering, Essex) este unul dintre cei mai renumiti bucatari si autori de carti de bucate, care a inspirat multi oameni din intreaga lume sa prepare rapid mancaruri sanatoase si delicioase, folosind ingrediente proaspete. Jamie a inceput sa gateasca la varsta de opt ani la pubul parintilor sai din Clavering. La 16 ani a parasit scoala pentru a deveni bucatar si a fost remarcat de o companie de televiziune in timpul muncii sale la River Cafe, ceea ce a dus la crearea conceptului Naked Chef. In 2001 Jamie si-a deschis primul restaurant Fifteen, unde a inceput o calatorie de 15 ani dedicata pregatirii tinerilor fara loc de munca pentru meserii din industria cateringului. In plus, el a avut initiativa de imbunatatire a meselor oferite in scolile din Regatul Unit. Jamie Oliver a vandut peste 48 de milioane de carti in intreaga lume iar emisiunile sale televizate au atins o audienta globala de aproximativ 67 de milioane de telespectatori in 182 de teritorii. Prin intermediul organizatiei pe care a infiintat-o, Jamie si-a propus sa injumatateasca nivelul obezitatii infantile din Regatul Unit pana in 2030, prin imbunatatirea starii de sanatate a oamenilor cu ajutorul nutritiei. Jamie este si autorul a 25 de carti de bucate bestseller si cel mai bine vandut autor de non-fictiune din istoria Regatului Unit. Totodata, el detine 60 de restaurante de succes in 22 de tari si o gama larga de produse culinare si de bucatarie.

Cu o experienta indelungata de aproape sapte decenii in producerea de carti si manuale, editura Didactica si Pedagogica pastreaza traditia si ofera cititorilor sai publicatii de inalta calitate grafica si stiintifica. Continutul de calitate este rezultatul unei stranse colaborari intre specialistii editurii si autori, cadre universitare si personalitati din mediul socio-cultural. In totii anii de activitate, editura a elaborat peste 50.000 de lucrari, publicate in circa doua milioane si jumatate de exemplare. Se incadreaza aici mii de manuale pentru gimnaziu, liceu si scoli profesionale, in limba romana si cea a minoritatilor, tiparituri speciale pentru copiii cu diferite deficiente, culegeri auxiliare cu teste si probleme pentru examenele elevilor, precum si tratate de medicina, pedagogie metodica, enciclopedii, dictionare, ghiduri si harti. Astfel, prin intermediul acestei edituri, aveti acces la manuale si culegeri auxiliare care acopera toate disciplinele de invatamant din Romania. Eforurile editurii si importanta lucrarilor publicate sunt subliniate si de premiile obtinute la saloanele si targurile nationale de carte, unde E.D.P. participa an de an. Constienti de insemnatatea lecturii in viata copiilor, reprezentantii societatii pun la dispozitia celor interesati carti cu preturi sub 10 lei: caiete cu exercitii, abilitati practice, de cunoasterea mediului, povesti si povestiri cu eroi legendari etc.