Dr. Mihaela Bilic este unul dintre cei mai buni si mai populari nutritionisti din Romania. De profesie medic primar cu specializarea Diabet, Nutritie si Boli Metabolice, Mihaela Bilic a urmat numeroase cursuri si stagii de pregatire in centre de nutritie, wellness si anti-aging, organizate in diferite tari europene. Ea a studiat la Universitatea de Medicina si Farmacie Carol Davila din Bucuresti si si-a inceput cariera medicala mai intai ca medic rezident in endocrinologie, urmand ca ulterior sa-si dezvolte expertiza in nutritie. Are un master in psihonutritie la Paris, care i-a conferit o cunoastere aprofundata despre legatura dintre nutritie si neurobiochimie si felul in care acestea ne afecteaza emotiile si reactiile fata de alimente. Mihaela Bilic este autoarea mai multor carti de succes, despre nutritie pentru copii si adulti, vandute in mii de exemplare, in care dezvaluie secretele alimentelor si ofera multe sfaturi practice, astfel incat sa alegem si sa consumam produse alimentare care ne hranesc corpul, dar si sufletul. Cartile ei sunt foarte bine documentate si elaborate, astfel incat informatiile sa fie de un real folos cititorilor. La raful Mihaela Bilic gasesti: "Foamea sufletului", "ABC de nutritie", "Sanatatea are gust. Ghid de slabit", "Supa de incalzit inima", "Confesiuni gurmande", "Ingredientele care ne fac viata mai frumoasa" si multe alte titluri.

Calauziti in toata activitatea de dragostea pentru carte, pentru cultura si educatie, reprezentantii editurii Carminis pun in slujba publicului cititor toata cunoasterea, experienta si devotamentul lor. Cu fiecare volum ce ajunge in mainile unui cititor editura contribuie la dezvoltarea cunostintelor sale, a bazei educationale a copiilor si tinerilor, punand astfel piatra de temelie la formarea unei generatii mai bine informate si devotate lecturii, cu o identitate proprie si bine conturata. Cartile oferite de editura se incadreaza in multe categorii literare: beletristica, literatura pentru copii si tineret, biografii si memorii, stiinte umaniste, lucrari pentru cresterea si ingrijirea celor mici, la care se adauga manuale si carti scolare (de la invatamantul prescolar pana la cel liceal), povesti, basme si povestiri, teste si ghiduri in principalele limbi straine. Pregatirea celor mici pentru primii ani de scoala sau evaluarea cunostintelor inainte de bacalaureat ori admiterea la facultate, sunt o prioritate pentru Carminis, care editeaza instrumente practice de invatare, bine structurate, utile elevilor si cadrelor didactice. Acestea cuprind modalitati de solutionare si abordare diferita a problemelor, precum si modele de rezolvare a mai multor tipuri de subiecte, publicate de ministerul Educatiei si Invatamantului din Romania. Editura, care s-a infiintat in anul 1994, este prezenta an de an la cele mai importante evenimente si targuri de carte, unde se gazduiesc lansari, intalniri cu autorii si sesiuni de autografe.