Mai sunt
00
00
00
00
X
Categorii:
inchide meniul
Manuale 2019
Culegeri, Auxiliare
L-V 08:00 - 20:00 0371.781.781

Expert in vin in 24 de ore - Jancis Robinson

0

29.9  Lei

sau 2990 de puncte. Detalii.

In stoc

Cod: BAR978-606-8564-62-3

An aparitie: 2016

Autor: Jancis Robinson

Categoria: Bauturi

Colectie: In vino veritas

Editie: Necartonata

Editura: BAROQUE BOOKS & ARTS

Format: 210 x 130 mm

Nr. pagini: 160



Transport Gratuit peste 50 de lei
Puncte de fidelitate
30 de Zile Drept de Retur
 

Jancis Robinson, preoteasa mondiala a vinului, este autoarea celebrelor volume Oxford Companion to Wine si World Atlas of Wine si a rubricii de vin din Financial Times.

S T I I N T A ,   R A F I N A M E N T 
S I   I N F O R M A T I E   C O L O S A L A  
I N   C E L   M A I   C O N C I S   G H I D   A L   V I N U L U I

„De patruzeci de ani scriu despre vin si in fiecare zi tot mai invat cate ceva nou. Intentionez in acest volum sa va impartasesc din experienta mea, concentrandu-ma pe ceea ce este cu adevarat important, din dorinta de a va transforma, in doar 24 de ore, in autentici experti in vin.“ - JANCIS ROBINSON, British Icon of Wine

S P U N E - M I   C E   B E I ,   C A   S A - T I   S P U N   C I N E   E S T I !

Ce este vinul? • Cum se face vinul? • Rosu, alb sau rose? • Cum sa alegeti vinul dintr-un magazin si cum sa alegeti magazinul de vinuri • Cum sa alegeti vinul din meniul de restaurant • Zece moduri de a alege sticla potrivita • Ce ne dezvaluie sticla • Ce ne dezvaluie eticheta • Terminologia degustarii • Vinul potrivit la mancarea potrivita • Ritualuri de restaurant • Cele mai indragite vinuri • Sticla de facut impresie maxima • Sticla de daruit • Cele mai raspandite zece mituri despre vin • Zece sfaturi capitale • Sa nu uitam strugurii • Jargonul vinului

Magazinele de vinuri si librariile au o multime de lucruri in comun. La fel cum unui librar ii poti spune ce gusturi si ce antipatii ai, iar el iti poate face cele mai potrivite recomandari, este o politica la fel de inteleapta sa ii dezvalui unui profesionist al vinului ce anume iti place si sa il rogi sa-ti propuna ceva potrivit, insa care sa fie mai aventuros, cu un raport calitate-pret mai favorabil sau mai bine facut. Supermarketurile pot avea putere de cumparare masiva, ceea ce e convenabil numai in privinta sortimentelor mai ieftine, iar in zilele noastre aceste magazine aleg prea rar vinurile pornind de la cali­tatea lor. De aceea este preferabil sa incurajam si sa sustinem independentii mai mici, cei carora le pasa cu adevarat si inteleg fiecare dintre sticlele pe care le pun in vanzare.

CE MANCARURI SE POTRIVESC CU CE VINURI ANUME

Fragment din carte:

ALEGEREA VINULUI POTRIVIT

CUM SA ALEGETI VINUL DINTR-UN MAGAZIN

Trecerea in revista a vastei game de sticle de vin oferite de vanzatorii cu amanuntul, fie pe raft, fie online, poate fi un demers deconcertant. Eu ofer 10 sfaturi in tabelul de la pagina urmatoare, dar ramane practic imposibil sa calauzesti pe cineva catre o sticla anume fara sa-i cunosti preferintele per-sonale si fara a fi prezent alaturi de el. In toate textele pe care le scriu consider ca rolul meu esential este acela de a pune la dispozitie bautorilor de vin suficiente informatii in asa fel incat ei sa poata lua hotarari in cunostinta de cauza.
Cand sunt intrebata cum trebuie ales un vin, sfatul meu este intotdeauna ca deciziile trebuie luate in stransa legatura cu un magazin independent de desfacere a vinurilor din vecinatate. Magazinele de vinuri si librariile au o multime de lucruri in comun. La fel cum unui librar ii poti spune ce gusturi si ce antipatii ai, iar el iti poate face cele mai potrivite recomandari, este o politica la fel de inteleapta sa ii dezvalui unui profesionist al vinului ce anume iti place si sa il rogi sa-ti propuna ceva potrivit, insa care sa fie mai aventuros, cu un raport calitate-pret mai favorabil sau mai bine facut. Supermarketurile pot avea putere de cumparare masiva, ceea ce e convenabil numai in privinta sortimentelor cele mai ieftine, iar in zilele noastre aceste magazine aleg prea rar vinurile pornind de la calitatea lor. De aceea este preferabil sa incurajam si sa sustinem independentii mai mici, cei carora le pasa cu adevarat si inteleg fiecare dintre sticlele pe care le pun in vanzare.
Ca prim pas, va propun sa parcurgeti tabelul de la paginile 19-20 care ofera solutii usor mai aventuroase pornind de la principiul „daca va place X, Y o sa fie un deliciu".
Dar daca preferati sa faceti personal selectia sau poate locuiti prea departe de un asemenea magazin, puteti apela la toate sursele de informatii utile puse la dispozitie sub forma tiparita sau online. Mai multe gasiti in sectiunea „Cum sa alegi vinul din meniul de la restaurant" (p. 21).

LASATI-VA IN VOIA AVENTURII

Alegerea la indemana
Alternativa inteligenta
(uneori mai ieftina, de multe ori mai interesanta)
Prosecco Cremant du Jura, Cremant de Limoux
Champagne
Vin spumant englezesc

Cartea Expert in vin in 24 de ore - Jancis Robinson face parte din categoria Bauturi a librariei online Libris.ro si este scrisa de Jancis Robinson. Cartea a fost publicata in 2016 la editura BAROQUE BOOKS & ARTS.
Livrarea se face din stoc din depozitul de carte Libris in 24-48 ore, in zilele lucratoare. Transportul este gratuit prin curier rapid, oriunde in Romania, pentru orice comanda de minimum 50 de lei. Pentru orice solicitare apelati call center-ul Libris de luni pana vineri intre orele 8-20.

Altii au comandat si...

commentarii
Rating general al produsului
0.0 (0 review-uri)

Ai cumparat acest produs? Spune-ti parerea!

Acorda o nota produsului


sus
Feedback Wishlist