Volumul contine retete pentru 50 de meniuri complete cu feluri de mancare variate, ce merg foarte bine impreuna, si prezinta o metoda revolutionara de a gati rapid. Modul de prezentare a retetelor indica exact pasii ce trebuie facuti pentru a nu pierde nici macar un minut, iar Jamie Oliver are grija sa prezinte inclusiv arsenalul de care va avea nevoie orice bucatar care doreste sa economiseasca timp.

“Daca va place mancarea si, in plus, aveti cateva guri infometate de hranit cand ajungeti acasa, atunci cartea aceasta e pentru dumneavoastra. Veti vedea cum puteti pregati o intreaga masa in timpul in care, de obicei, gateati un singur fel de mancare. Nu inseamna sa faceti un compromis la calitate, ci sa fiti organizati, sa folositi chibzuit fiecare minut, sa va amuzati muncind si sa readuceti in bucatarie atmosfera de altadata”, spune Jamie Oliver.

Dupa cum ne-a obisnuit, Jamie Oliver are si o emisiune TV cu acelasi nume, difuzata pentru prima data in Marea Britanie in 2010 (prima serie) si 2011 (a doua serie), prezentata si in Romania pe doua posturi nationale de televiziune.
Despre Jamie
Jamie Oliver a inceput sa gateasca la varsta de 8 ani, intr-un pub detinut de parintii sai – The Cricketers din localitatea Clavering, comitatul Essex. Dupa ce a terminat scoala, a inceput sa se ocupe de catering, iar asta l-a condus catre Neal Street Restaurant si, mai tarziu, catre The River Cafe.
Cariera lui in televiziune si in domeniul editorial a inceput in 1999 cu seria Naked Chef. De atunci, el a infiintat grupul de restaurante Fifteen, a schimbat meniurile din scolile britanice si a revolutionat gatitul acasa. Institutia prin care face acte de caritate, The Jamie Oliver Foundation, se straduieste sa imbunatateasca viata oamenilor printr-o hrana mai buna, organizatia fiind implicata, printre altele, in instruirea bucatareselor din scoli. De asemenea, Jamie lucreaza la Home Cooking Skills, un curs pentru scolile gimnaziale. Printre afacerile sale de succes se numara si lantul de restaurante Jamie’s Italian.
Jamie scrie pentru diverse publicatii din Marea Britanie si din alte tari, inclusiv pentru propria revista, Jamie Magazine. Locuieste in Londra si in Essex, cu sotia sa, Jools, si copiii sai.