In ultimii ani s-au facut progrese mari in medicina si stiinta si nu exista nicio indoiala ca aceste progrese au facut si vor continua sa faca o diferenta enorma pentru sanatatea si calitatea vietii oamenilor. Cu toate acestea, ne-am dat seama din ce in ce mai mult ca medicina nu are toate raspunsurile. Cand vine vorba de un stil de viata sanatos, exista un acord universal intre nutritionisti, medici si oameni de stiinta cu privire la importanta dietei atat in incidenta, cat si in prevenirea bolilor.

Hrana buna abordeaza proprietatile vindecatoare si care ajuta la mentinerea sanatatii a unei game largi de alimente, ajutand sa intelegem de ce acestea ar trebui sa fie incluse in dieta noastra de zi cu zi. Mentiunile individuale contin o descriere a produsului alimentar in cauza, proprietatile sale esentiale si beneficiile pentru sanatate, sfaturi cu privire la cat de mult ar trebui consumat si metode de gatit, daca este cazul. Aceasta excelenta carte de referinta permite oricui este interesat de sanatatea si bunastarea proprie sa ia decizii informate cu privire la ce alimente e bine sa includa in dieta.