Cum depinde constienta noastra de nutritie? Cum are loc hranirea si ce efecte produc diferitele elemente asupra dezvoltarii noastre spirituale? Acestea si multe altele sunt intrebari carora, aici, Rudolf Steiner le ofera raspunsuri din punct de vedere antroposofic, descriind numeroasele legaturi fiziologice si psihologice ale nutritiei omului.

„Omul poate sa urmareasca sa fie liber si independent prin aceea ca el se impregneaza cu cunoasterea vietii spirituale, astfel incat ceea ce mananca sa nu-l impiedice sa fie si sa devina ceea ce un om poate deveni.” - Rudolf Steiner