Avand la baza principiul ca este nevoie de 21 de zile pentru a forma sau a schimba un obicei, Revolutia de 22 de zile este o dieta pe baza de plante gandita pentru a crea obiceiuri pe viata care iti vor oferi forta de a avea un stil de viata sanatos, de a pierde in greutate sau de a ameliora probleme serioase de sanatate. Beneficiile unei diete vegane nu mai pot fi contestate, din moment ce s-a dovedit ca ajuta la prevenirea cancerului, la scaderea nivelului de colesterol, la reducerea riscului de atac de cord, la scaderea tensiunii arteriale si chiar la vindecarea diabetului.

Fiind unul dintre cei mai cautati experti in sanatate de astazi, Marco Borges i-a ajutat ani de zile pe clientii sai sa isi schimbe pentru totdeauna viata si corpul prin metodele lui inovative. Celebritati precum Beyoncé, Jay-Z, Jennifer Lopez si Pharrell Williams, sau Gloria Estefan si Shakira, au apelat la el pentru ajutor de specialitate. Acum, pentru prima data, el isi dezvaluie manifestul sau revolutionar, incluzand ideile de baza care te vor ajuta sa incepi o dieta pe baza de plante. In paginile acestei carti, vei gasi strategii motivationale, beneficii, ponturi pentru a respecta dieta, retete delicioase si un plan detaliat al meniurilor din fiecare zi. Cu acest program, vei beneficia de un trai mai sanatos, mai plin de energie si mai productiv – vei duce viata pe care o vrei, nu doar viata pe care o ai.

 

    Marco Borges este fiziolog, autor de carti si promotor al alimentatiei pe baza de plante. Fiind pasionat de stilul de viata sanatos, si-a petrecut ultimii 20 de ani ca antrenor de stil de viata si a facut turnee in toata lumea incurajandu-i si pe altii sa traiasca conform acestor principii.

 

    “Bucataria Revolutiei de 22 de zile este plina de fructe, legume proaspete si alimente sanatoase pentru camara. Este plina de alimente organice, de seminte si cereale organice. Nu contine alimente procesate, alimente ce contin zahar, genul de alimente rele-pentru-talie-dar-si-mai-rele-pentru-inima. Cu cat faci mai multe pentru a-ti sustine noile obiceiuri, cu atat mai usor iti va fi sa iti respecti intentiile. Gandeste-te la mancarea „rapida". Lucrul cel mai atragator la ea vine din nume: este rapida! Atunci cand ne planificam mesele, asteptam sa ni se faca foame si apoi punem mana pe primul aliment care ne iese in cale. Atunci cand iti este foame, daca nu ai mancare sanatoasa la dispozitie si in apropiere se afla o punga de chipsuri, toata vointa ta se va evapora si vei ramane doar cu o durere de stomac si multe regrete.

    Pe de alta parte, daca te asiguri ca nu exista chipsuri prin preajma, ci doar morcovi si telina taiata felii si un bol mare de humus proaspat... ei bine, atunci ai mereu la dispozitie mancare rapida care este si mancare buna.

    Am constatat importanta indepartarii alimentelor procesate — chiar si a acelor alimente procesate pe baza de plante — din camara, din propria experienta, in timp ce lucram cu una dintre clientele mele, Jane, o femeie trecuta de 50 de ani, care se luptase cu greutatea de cand intrase la menopauza. In tinerete, ii fusese relativ usor sa isi mentina greutatea, dar, dintr-odata, opusul devenise realitate: se ingrasa cu usurinta, fiindu-i apoi imposibil sa slabeasca. Cand am cunoscut-o, era curioasa in legatura cu alimentatia pe baza de plante, dar, de asemenea, sigura ca nu era genul de lucru pe care avea sa il faca multa vreme. Desi m-a avertizat ca probabil nu avea sa tine de acest „stil de viata", m-am bucurat sa o pot initia. Dupa cum vad eu lucrurile, odata ce o persoana simte beneficiile unei alimentatii pe baza de plante, nu are cum sa nu se simta inspirata sa continue!"