Revolutie in bucatarie
Revolutie in bucatarie
Gatim romaneste, dar nu ne intrebam – oare e sanatos?
Pornind de la realitatea potrivit careia romanii gatesc romaneste, dr. Menci a realizat prima carte menita sa interpreteze si sa rescrie intr-o varianta moderna, axata pe principiile nutritionale, retetele traditionale nelipsite de pe masa fiecaruia dintre noi.
Ni se tot spune ca nu e bine sa facem exces de sarmalute, friptura de porc cu cartofi prajiti sau tocanita... insa suntem un popor mancacios, care nu reactioneaza cu una cu doua la restrictiile alimentare impuse de medici.
„Acesta este motivul pentru care am scris cartea Revolutie in bucatarie. Reinvata sa gatesti sanatos: restrictiile pot fi inlocuite cu sfaturi, iar retetele traditionale, care abunda in grasimi, sare si combinatii alimentare nepotrivite, pot fi revizuite astfel incat sa se transforme in alternative sanatoase pentru organism!”, a explicat prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi.
In cartea Revolutie in bucatarie. Reinvata sa gatesti sanatos, dr. Menci analizeaza si rescrie majoritatea retetelor noastre preferate, de la borsuri, supe, tocaturi, la salate, fripturi si dulciuri.
Aflam, astfel, pentru prima data, ce greseli facem atunci cand gatim si cum putem remedia aceste erori astfel incat sa ne bucuram nu doar de o mancare gustoasa, ci si de un preparat sanatos, incarcat de nutrienti, vitamine si minerale.
Descrierea produsului
Gatim romaneste, dar nu ne intrebam – oare e sanatos?
Pornind de la realitatea potrivit careia romanii gatesc romaneste, dr. Menci a realizat prima carte menita sa interpreteze si sa rescrie intr-o varianta moderna, axata pe principiile nutritionale, retetele traditionale nelipsite de pe masa fiecaruia dintre noi.
Ni se tot spune ca nu e bine sa facem exces de sarmalute, friptura de porc cu cartofi prajiti sau tocanita... insa suntem un popor mancacios, care nu reactioneaza cu una cu doua la restrictiile alimentare impuse de medici.
„Acesta este motivul pentru care am scris cartea Revolutie in bucatarie. Reinvata sa gatesti sanatos: restrictiile pot fi inlocuite cu sfaturi, iar retetele traditionale, care abunda in grasimi, sare si combinatii alimentare nepotrivite, pot fi revizuite astfel incat sa se transforme in alternative sanatoase pentru organism!”, a explicat prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi.
In cartea Revolutie in bucatarie. Reinvata sa gatesti sanatos, dr. Menci analizeaza si rescrie majoritatea retetelor noastre preferate, de la borsuri, supe, tocaturi, la salate, fripturi si dulciuri.
Aflam, astfel, pentru prima data, ce greseli facem atunci cand gatim si cum putem remedia aceste erori astfel incat sa ne bucuram nu doar de o mancare gustoasa, ci si de un preparat sanatos, incarcat de nutrienti, vitamine si minerale.
Detaliile produsului
