Sare, grasime, acid, caldura
Sare, grasime, acid, caldura
Sare, grasime, acid, caldura - Patru elemente esentiale ale artei culinare
Simpla lectura a acestei carti te va ajuta sa devii un bucatar mai bun. - Bon Appetit
Simpla lectura a acestei carti te va ajuta sa devii un bucatar mai bun. - Bon Appetit
Iata o carte despre ABC-ul bucatariei de pe urma careia vor avea de castigat atatia novici. - The Atlantic
Aceasta carte minunata si accesibila nu doar ca te invata cum sa gatesti, ci surprinde modul in care ar trebui sa simti cand gatesti: plin de curiozitate, spontaneitate si bucurie. Samin este una dintre marile profesoare pe care le cunosc. - Alice Waters
Daca ai de gand sa cumperi o carte de bucate in acest an, alege-o pe aceasta. —Buzzfeed
Invata sa gatesti mese delicioase cu orice ingredient, oriunde si oricand – chiar fara reteta.
Samin Nosrat a predat oricui, de la profesionisti la elevi de gimnaziu, folosindu‑si filosofia revolutionara. Daca vei stapani doar patru elemente – sare, grasime, acid, caldura –, tot ce vei gati va fi delicios.
158.47Lei
158.47Lei
Primesti 158 puncte
Indisponibil
Descrierea produsului
Sare, grasime, acid, caldura - Patru elemente esentiale ale artei culinare
Simpla lectura a acestei carti te va ajuta sa devii un bucatar mai bun. - Bon Appetit
Simpla lectura a acestei carti te va ajuta sa devii un bucatar mai bun. - Bon Appetit
Iata o carte despre ABC-ul bucatariei de pe urma careia vor avea de castigat atatia novici. - The Atlantic
Aceasta carte minunata si accesibila nu doar ca te invata cum sa gatesti, ci surprinde modul in care ar trebui sa simti cand gatesti: plin de curiozitate, spontaneitate si bucurie. Samin este una dintre marile profesoare pe care le cunosc. - Alice Waters
Daca ai de gand sa cumperi o carte de bucate in acest an, alege-o pe aceasta. —Buzzfeed
Invata sa gatesti mese delicioase cu orice ingredient, oriunde si oricand – chiar fara reteta.
Samin Nosrat a predat oricui, de la profesionisti la elevi de gimnaziu, folosindu‑si filosofia revolutionara. Daca vei stapani doar patru elemente – sare, grasime, acid, caldura –, tot ce vei gati va fi delicios.
Detaliile produsului
De acelasi autor
Review-uri
Cititorul D990B9
19/11/2023 14:01
Achizitie verificata
Continut interesant, plin de informatii, placut de citit.
Arata mai mult
MarianaLupan2008
06/11/2020 17:25
Chiar este o carte scrisa de profesionisti, o carte foarte utila si scrisa atent, gandita. Este o carte care ne ajuta sa pregatim o masa delicioasa din nimic si fara sa avem vreo treaba cu ale bucatariei.
Arata mai mult
2 din 2 de rezultate
