Categorii:
inchide meniul
-
Noutati 2021
Bestselleruri
L-V 08:00 - 20:00 0371.781.781

Carte de bucate - Sanda Marin

4.5

39.92  Lei 49.9  Lei

sau 3992 de puncte. Detalii.

In stoc

Cod: HUM973-50-0890-4

An aparitie: 2018

Autor: Sanda Marin

Categoria: Bucatarie

Editie: Cartonata

Editura: HUMANITAS

Format: 235 x 160 x 29 mm

Nr. pagini: 484



Adauga in wishlist

Trebuie sa fii logat

Comanda Rapid

Poti comanda acest produs introducand numarul tau de telefon. Vei fi apelat de un operator Libris.ro in cele mai scurt timp pentru prealuarea datelor necesare. comanda rapid
Transport Gratuit peste 90 de lei
Puncte de fidelitate
30 de Zile Drept de Retur
 

In cei aproape 70 de ani de cand domneste, nedetronata de nimeni, in bucatariile noastre, Sanda Marin a ajuns sa insemne pentru romani gustul mancarii de acasa. Acesta e ingredientul secret din cele peste 1500 de retete adunate in prezenta editie integrala.

Peste 1500 de retete: mai multe decat in oricare dintre editiile publicate din anii 1930 pana astazi, intr-un volum "restaurat", astfel ca pretiosul, vechiul continut sa capete o forma editoriala moderna.
Cea mai cunoscuta, cea mai longeviva, insasi cartea de bucate a romanilor -- intr-o formula capabila nu numai sa va hraneasca nostalgiile, ci si sa va fie utila in urmatorii 50 de ani.

Un amanunt, in editia de fata veti gasi informatii inedite despre cea care si-a publicat Cartea de bucate sub pseudonimul Sanda Marin.


Fragment din cartea "Carte de bucate" de Sanda Marin

"790 Budinca de clatite cu legume

O mana fasole verde, o mana mazare boabe, cateva buchete conopida, 1 dovlecel mic, 2 cartofi, 1 morcov, 1 lingura faina,1 lingura unt, 1 ceasca lapte, 2 oua, 2 linguri branza rasa (de ex. parmezan), 2 linguri smantana, sare.
Pentru clatite: 2 oua, 1 ceasca faina, 1 ceasca lapte, 1 lingura unt, sare

Se fac din 2 oua 14-15 clatite fara zahar (R 939). Dinainte se fierb separat legumele, adica fasolea verde, mazarea boabe, cateva buchete de conopida, un dovlecel, 2 cartofi, un morcov, acestea din urma curatate si taiate bucati potrivite. Intre timp, pregatim sosul: se pune la prajit o lingura de faina cu o lingura de unt si inainte de a se rumeni se stinge cu lapte, potrivind sosul sa aiba consistenta smantanii. Se pune sare. Dupa ce s-a mai racorit se adauga ouale, branza rasa si smantana. Se unge bine cu unt o cratita de marimea clatitelor. Se asaza 2 clatite pe fund si 3-4 pe margini, astfel ca, o data cratita umpluta, sa le putem toarce deasupra si sa fie toata budinca imbracata in clatite. Se pun un strat de legume amestecate, 2 linguri de sos, o clatita si asa mai departe, pana se umple cratita. Se intorc deasupra clatitele de pe margini, se stropeste cu unt budinca si se da la cuptor sa se rumeneasca. Cand este gata se rastoarna. "

Livrarea se face din stoc din depozitul de carte Libris, in zilele lucratoare. Transportul este gratuit prin curier rapid, oriunde in Romania, pentru orice comanda de minimum 90 de lei. Pentru orice solicitare apelati call center-ul Libris de luni pana vineri intre orele 8-20.

Altii au comandat si...

De acelasi autor

commentarii
Rating general al produsului
4.5 (18 review-uri)

Ai cumparat acest produs? Spune-ti parerea!

Acorda o nota produsului

Review-uri
paula balaj 09/29/2020
Achizitie verificata

Review acordat in urma achizitiei facute de pe Libris.ro

Am cumpărat cartea pe baza recenziilor. Din păcate sunt foarte dezamăgită. Superficial scrisă, incompletă, nerecomanda începătorilor. Nu vreau să jignesc, chiar îmi pare rău că am achizitionat-o.
POPESCU VİCORİA
10/17/2020
Am aceeasi parere! Si eu am fost dezamagita...

Achizitie verificata

Review acordat in urma achizitiei facute de pe Libris.ro

Extraordinar de interesantă.Retete pamantene unele lejere,altele complicate,toate rafinate.Succes amatoarelor de preparare!Timp sa aveti.Lectura plăcută.

Dinu Florica6 12/21/2020
Achizitie verificata

Review acordat in urma achizitiei facute de pe Libris.ro

Serviciu ireprosabil, multumesc!

Catila Daniela 08/13/2020
Achizitie verificata

Review acordat in urma achizitiei facute de pe Libris.ro

Este o carte foarte buna! I-am luat o stea pentru indice de retete nu se potrivesc paginile! Retetele sunt super detaliate! Recomand!

Achizitie verificata

Review acordat in urma achizitiei facute de pe Libris.ro

O carte de bucate, care a fost si va ramane pentru mult timp indispensabila in orice casa!

sus
Feedback Wishlist
// // //