Categorii:
inchide meniul
TOP 2019
Brand Minds
L-V 08:00 - 20:00 0371.781.781

Dictatura gastronomica - Constantin Bacalbasa

0

48.75  Lei 65  Lei

sau 4875 de puncte. Detalii.

Indisponibil

Cod: CBO978-606-94574-0-5

An aparitie: 2018

Autor: Constantin Bacalbasa

Categoria: Bucatarie

Editie: Cartonata

Editura: CARUSEL

Format: 220 x 170 x 46 mm

Nr. pagini: 576

Completati formularul de mai jos pentru a fi anuntat cand acest produs revine pe stoc.

Adauga in wishlist

Trebuie sa fii logat

Transport Gratuit peste 50 de lei
Puncte de fidelitate
30 de Zile Drept de Retur
 

Dictatura gastronomica. 1501 feluri de mancari

Considerata de Pastorel Teodoreanu "un monument gastronomic", Dictatura Gastronomica. 1501 feluri de mancari este o spectaculoasa monografie culinara a Romaniei interbelice, care contine retete culese, incercate si redactate de Constantin Bacalbasa. Editia de fata pastreaza stilul incofundabil al autorului, imbogatind parfumul de epoca al cartii prin ilustratii menite sa va binedispuna si sa va introduca in atmosfera boema a Micului Paris interbelic. Actualitatea celor mai multe dintre retete este surprizatoare, iar stilul succint si direct in care sunt enuntate fac din aceasta carte un instrument ce n-ar trebui sa lipseasca din nicio bucatarie. 

Amuzanta, utila, sarmanta si surprinzatoare la fiecare pagina. Prezenta editie a acestei carti va ofera ocazia de a explora gusturi romanesti autentice, asa cum au fost ele incercate de romanii inceputului de secol XX. Retetele culese si redactate de marele publicist interbelic Constantin Bacalbasa primesc in aceste pagini haine noi, sub forma unor ilustratii realizate de artisti contemporani, care va vor introduce in atmosfera plina de farmec a Romaniei interbelice si va, vor aduce, cu siguranta, un zambet pe buze. in speranta ca, am reusit sa implinim dorintele enuntate mai jos de autor, pofta buna!
 
Astfel, cum va aparea, cu ilustratii in text, cu indicatii privind toate alimentele, cu retete culinare si pentru oameni sanatosi, si pentru oameni bolnavi, si pentru cei supusi unui regim intermediar, cu pregatiri pentru mesele de lux si pentru mesele familiale, cartea aceasta, purtand titlul 1501 feluri de mancari, va fi unica in Romania, va fi superioara multor tratate culinare aparute in strainatate. Si aceasta fiindca va cuprinde - pe langa atatea retete ale bucatariilor franceza, germana, engleza, rusa , ungara etc. - si toate felurile de mancare ale bucatariei romane si greco-romane.
Este o carte foarte utila, cum n-a mai aparut alta in Romania, una completa, cum n-au aparut multe in tarile straine. - Constantin Bacalbasa

Cea mai frumoasa si savuroasa editie de pana acum!

Peste 140 de ilustratii realizate de 6 artisti contemporani.

Cartea Dictatura gastronomica - Constantin Bacalbasa face parte din categoria Bucatarie a librariei online Libris.ro si este scrisa de Constantin Bacalbasa. Cartea a fost publicata la editura CARUSEL.
Livrarea se face din stoc din depozitul de carte Libris in 24-48 ore, in zilele lucratoare. Transportul este gratuit prin curier rapid, oriunde in Romania, pentru orice comanda de minimum 50 de lei. Pentru orice solicitare apelati call center-ul Libris de luni pana vineri intre orele 8-20.

Altii au comandat si...

commentarii
Rating general al produsului
0.0 (0 review-uri)

Ai cumparat acest produs? Spune-ti parerea!

Acorda o nota produsului


sus
Feedback Wishlist