X
Categorii:
inchide meniul
Noutati 2021
Bestselleruri
L-V 08:00 - 20:00 0371.781.781

Secretele bucatariei calugaresti - Efrem Derventinul

5

50  Lei

sau 5000 de puncte. Detalii.

In stoc

Cod: LUM978-606-8756-55-4

An aparitie: 2020

Autor: Efrem Derventinul

Categoria: Bucatarie

Editie: Necartonata

Editura: LUMEA CREDINTEI

Format: 235 x 165 x 11 mm

Nr. pagini: 272



Adauga in wishlist

Trebuie sa fii logat

Transport Gratuit peste 90 de lei
Puncte de fidelitate
30 de Zile Drept de Retur
 

Admiratia pentru monahul Efrem - acest om harnic, talentat si smerit - mi-a crescut in mod vizibil pe masura ce l-am cunoscut, ce l-am descoperit. Dar, in mod particular, m-a surprins prin surasul bonom, prin implicarea directa la "coada cratitei", prin varietatea propunerilor culinare, prin simplitatea retetelor, prin costurile reduse de a obtine respectivele feluri de mancare, prin timpul de executie scazut.
 
O minune de om (e bun la desert!) care raspandeste arome, care-si coloreaza proximitatile cu pastelul combinatiilor sale culinare si care face manastirea un loc al impacarii cu semenii si cu lumea, in care iti doresti sa (iti) revii. Da, impacarea se poate face si prin masa de obste, prin "liturghia dupa liturghie", prin comuniunea in jurul unui blid aburind. Mancarea calugareasca in sine, cat ar fi de buna ca gust, daca nu are o tara de ruga in spate, e doar o efemerida calorica. Rugaciunea, ca ingredient duhovnicesc, ii dezvolta partea nebanuita, o face "hrana vie", o imbogateste sufleteste, o transforma in energie comunitara. Iar aici parintele Efrem este stapanul acestei transformari, are know-how-ul respectivei tehnici culinar-duhovnicesti! - Razvan Bucuroiu

Livrarea se face din stoc din depozitul de carte Libris, in zilele lucratoare. Transportul este gratuit prin curier rapid, oriunde in Romania, pentru orice comanda de minimum 90 de lei. Pentru orice solicitare apelati call center-ul Libris de luni pana vineri intre orele 8-20.

Altii au comandat si...

commentarii
Rating general al produsului
5 (15 review-uri)

Ai cumparat acest produs? Spune-ti parerea!

Acorda o nota produsului

Review-uri
Achizitie verificata

Review acordat in urma achizitiei facute de pe Libris.ro

Cartea de bucate a monahului Efrem Derventinul este o realizare deosebita si foarte utila. "Secretele bucatariei calugaresti" reprezinta o adevarata desfatare pentru gurmanzi si o dovada ca legumele, fructele si pestele pot alcatui bucate de un rafinament si o estetica fara egal. Retetele prezentate sunt o incantare nu doar pentru perioada de post. Ordonarea retetelor este foarte interesanta si utila: sunt retete de mancaruri, salate, sosuri dulciuri, patiserie, paine si bauturi repartizate pe anotimpuri dar si adaptate sarbatorilor religioase : Postul Craciunului, Craciunul, Postul Pastelui, Pastele, Postul Sfintilor Apostoli Petru si Pavel, Postul Adormirii Maicii Domnului. Cu prilejul acesta pe langa retete se face si educatie - care niciodata nu este prea multa - apropo de marile posturi si sarbatori de peste an. Exista de asemenea si un capitol referitor la conservele de legume si zarzavaturi, compoturi, gemuri si dulceturi pentru iarna pe care si cea mai pretentioasa gospodina il va gasi foarte util.
Dincolo insa de continut cred ca trebuie sa rezerv un spatiu special pentru prezentarea cartii: hartia este de o calitate foarte buna, graosa si lucioasa. Ilustratia este bogata, cu fotografii color - realizate chiar de autor, absolvent al Facultatii de Arte Plastice, si credeti-ma ca se simte acest lucru - care completeaza minunat textul bine aranjat in pagina. Grafica, aspectul general sunt impecabile si este un regal in egala masura pentru ochi ca si pentru gust atunci cand dam viata retetelor. Editura Lumea credintei care a publicat aceasta carte de bucate calugaresti merita felicitari iar monahului Efrem Derventinul multumirea si recunostinta mea deosebita si minunata amintire ori de cate ori voi "savarsi liturghia in bucatarie" asa cum frumos spune domnia sa.
Multumesc inca o data, parinte si toata recunostinta mea,
R. Mihailescu
Bucuresti

ionelaneacsu 02/22/2021
Nimeni nu se împiedică stând întins în pat. — Proverbe japoneze
Un om de succes este cel care poate pune o bază solidă cu cărămizi pe care alții le-au aruncat în el. – David Brinkley

celiareci 02/22/2021
Ceea ce contează cu adevărat este ceea ce crezi. — Dan Brown
Cineva stă la umbra astăzi fiindcă altcineva a plantat un copac cu mult timp în urmă. – Warren Buffett
Prețuiește-ți viziunile și visurile ca și cum ar fi copiii tăi, copiii sufletului tău și amprenta vibrațională a realizărilor tale ulterioare. – Napoleon Hill

dianaramnicelu 02/22/2021
Dușmanul cel mai mare se găsește în mine însumi. — Molière
Dacă lucrurile merg rău, nu merge în direcția lor. — Roger Babson
Toţi avem în noi o neştiută rezervă de energie care izbucneşte când viaţa ne pune la încercare. — Isabel Allende

eugeniaracliu 02/22/2021
Experiența nu e ceea ce i se întâmplă unui om, ci ceea ce face acel om cu ce i se întâmplă. — Aldous Huxley
Câte vieţi sunt într-o viaţă, câţi oameni sunt într-un singur om! — Giovanni Papini

sus
Feedback Wishlist
// // //